ゴマソムリエ ( 金胡麻侍 ♪ )こと 深堀勝謙の「手づくり 杵つきたてごま」 でおなじみ、京都・ごまの専門店 ふかほり のオンラインショップへようこそ!

ごま好きに話題のごま用の臼と杵で手づくりしたゴマソムリエの手づくり杵つきごまはこちら。

 采彡 ( いろどり ) シリーズ とは

ご好評をいただいております 「金つきたてごま」 の新たな可能性を求めて 「胡麻は料理のジュエリー」をテーマに、

素材から製法の全てに 最高級を追求した 「 采彡( いろどり ) シリーズ」 が誕生しました。

大切な方への贈り物や 自分へのご褒美にふさわしい 最高級の 胡麻ジュエリーはいかかでしょうか?

 最高級を求めて

原材料へのこだわりは、ゴマソムリエが厳選した 味噌/チリ/ガーリック/ペッパーなど最高級の素材を組み合わせ、

一方で、従来から 「すり胡麻など、粒を砕いた胡麻は油っぽいので フリカケなどには適さない」とされていた常識を

くつがえす新たな製法で商品化を実現しました。

また、品質へのこだわりは 「金つきたてごま」と同様に、加工からケースに詰めるまで 「一切機械を使わず

愛情を込めて 全て手作り」を徹底することで、最高級の味と香りを作り込んでいます。

( 原材料から仕込みにこだわり  ダマになりにくい新製法  蓋の組立からシール貼りまで手作り )

 ラインナップ紹介 

(1) 采彡 ILODORI (商品イメージ:幸運)

金胡麻+黒胡麻+白胡麻を専用の杵と臼で半搗き。   旨味・甘味・渋味の絶妙なバランス。

(2) 金つきたて TSUKITATE GOLD (ボトル入り)

専用の杵と臼で全て手作りで搗いた味と香りに自信あり。

(3) 黒つきたて TSUKITATE BLACK (ボトル入り)

アイスクリームなど特に乳製品との相性は抜群。

(4) 味噌 MISO (和と縁)

金つきたてごま+味噌。   これこそ 和テイスト! 胡麻の味と香りが 味噌の旨みを加速させる。

(5) チリ CHILI (刺激と恋)

金つきたてごま+チリ。   金胡麻が チリ独特の甘辛さを際だたせ、料理のアクセントとしても綺麗。

(6) ガーリック GARLIC (元気と絆)

金つきたてごま+ガーリック。   誰もが効果を実感できるガーリックを金胡麻で上品に仕上げました。

(7) ペッパー PEPPER (スパイシーと勇気)

金つきたてごま+2種類のペッパー。   金胡麻とブラックペッパーの意外な旨みとピンクペッパーの鮮やかさが逸品!

 社会福祉への貢献

当社は 障害者支援 (障害がある人も無い人も活き活き働ける社会を実現) の一環として、障害者の支援を

行う法人(※1)に 本商品の製造や販売の一部を委託することで支援の底支えを行っています。

なお、製造上の衛生など品質管理も国の定める加工営業許可を取得し徹底しているのでどうぞご安心下さい。

(※1)特定非営利活動法人 ロンの家福祉会 http://www2.tbb.t-com.ne.jp/ronchan/

 数本まとめた 「セット商品」

ご注意 : これら 「セット商品」は ギフト商品の扱いなので、他の商品と一緒に購入できません。

◆ 采彡 シリーズ 7本セット ( 全種類 )

彩 (いろどり)、味噌、チリ、ガーリック、ペッパー、金つきたて、黒つきたて

価格(税込): 5,500 円

◆ 采彡 シリーズ 5本セット

彩 (いろどり)、味噌、チリ、ガーリック、ペッパー

価格(税込): 3,800 円

◆ 采彡 シリーズ 3本セット

彩 (いろどり)、金つきたて、黒つきたて

価格(税込): 2,400 円

・彩シリーズ7本、5本、3本セットは、豪華箱入りでお届けします。

 単品で お求め いただける商品

大変、お待たせしました。今まではセット商品のみ販売していましたが、新たに単品販売(バラ売り)も開始いたします。

これらは、通常ショッピングと同様の商品です。例えば、ごまドレッシングなど 他の商品と一緒に購入可能です。

采彡(いろどり)ILODORI (金・黒・白胡麻のブレンドつきたて)

価格(税込): 648 円


携帯ボトル入り 金つきたて TSUKITATE GOLD

価格(税込): 691 円


携帯ボトル入り 黒つきたて TSUKITATE BLACK

価格(税込): 691 円


采彡(いろどり)味噌味 MISO

価格(税込): 691 円


采彡(いろどり)チリ味 CHILI

価格(税込): 691 円


采彡(いろどり)ガーリック味 GARLIC

価格(税込): 691 円


采彡(いろどり)ペッパー味 PEPPER

価格(税込): 691 円


 

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