ゴマソムリエ ( 金胡麻侍 ♪ )こと 深堀勝謙の「手づくり 杵つきたてごま」 でおなじみ、京都・ごまの専門店 ふかほり のオンラインショップへようこそ!

ごま好きに話題のごま用の臼と杵で手づくりしたゴマソムリエの手づくり杵つきごまはこちら。

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ゴマソムリエの 手作り 金つきたてごま 【包装付き】

商品コード:
TG1101K

ゴマソムリエの 手作り 金つきたてごま 【包装付き】

通常価格(税込):
500
販売価格(税込):
500
関連カテゴリ:
◆ ご ま > つきたてごま
数量:

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※「包装付き」の商品です。(ごま料理のレシピ、および、ゴマソムリエの語録も同梱します。)

※さらに「のし」が必要な方は、以下の項目を、

 注文時の「その他お問い合わせ」にご入力ください。

※ギフトをお申込みのお客様で、のし項目に記載がない場合は

 「包装のみ」とさせていただきます。

 

  ●のし種類 (記号:A~G)  ※外熨斗のみとなります。

  ( A )紅白〔花結び(蝶結び)〕 ( B )紅白〔10本結びきり(婚礼用)〕

  ( C )紅白〔 5本結びきり)〕 ( D )黒白〔仏事用〕

  ( E )黄白〔仏事用〕      ( F )のし不要

  ( G )ごまを食べて元気でいてください

  ※( G )の場合、熨斗ではございませんので、お名前は入りません。

  

  ●表書き (番号:01~19)

  ( 01 )御中元   ( 02 )暑中御見舞 ( 03 )残暑御見舞

  ( 04 )御歳暮   ( 05 )御年賀

  ( 06 )御祝    ( 07 )内祝    ( 08 )御礼

  ( 10 )記念品   ( 11 )粗品    ( 12 )無地のし

  ( 13 )寿     ( 14 )内祝(婚礼)

  ( 15 )御見舞   ( 16 )快気内祝

  ( 17 )御供    ( 18 )粗供養   ( 19 )志

  ( 20 )その他( 「その他お問い合わせ」に、ご入力ください。 )

金つきたてごまQ&A

Q:つきたてごまって、すりごまとは違うの?(どう違うの?)

A:つきたてごまは、胡麻専用の杵と臼でついたもので、すりごまは、すり鉢とすりこ木ですったものです。

Q:つきたてごまとすりごまでは、できあがりに、どんな違いがあるの?

A:つきたてごまは、粒を潰すようにつくので、油分を出さずさらさらで香りが抜けにくく、すりごまは、すり鉢とすりこ木でごりごりと粒を削るので油分が出てダマになりやすく、香りも抜けやすいのです。

Q:金つきたてごまの賞味期限はどのくらい?

A:約半年です。(賞味期限が過ぎたからと、著しい劣化があるわけではありませんが目安として。)

Q:保存方法は?

A:開封前、開封後ともに常温で保存してください。直射日光をさけて、ジッパーをしっかりしめて。または、ふたのついた瓶などに移して。

Q:どうやって使うの?

A:開封後、そのまますぐにお使いいただけます。ごはんにかけるだけ。お味噌汁、サラダ、豆腐など、お好きな料理にかけるだけ。

Q:機械でついたごまと同じじゃないの?

A:気候など、ごまの状態に合わせ、セサミマイスターが愛情をこめて、機械では出しえない細かな気配りでお作りしていますので、残り少なくなった最後の最後まで、開封した時の美味しさがが保てます。

Q:お祝い、お悔やみなどのギフトに使ってもいいんですか?

A:もちろん、慶弔どちらにもお使いいただけます。

お客様からの投稿レシピ (薮下 寛弥 様)

【バナナ胡麻トーストの作り方】

(1) パンをトーストする

(2) バナナを輪切りにして(1)に乗せ、お好みでバナナを温める程度に軽くトーストする

(3) 金つきたて胡麻とハチミツをかけて出来上がり。 お好みでシナモンをかける

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